¿Es rentable montar un negocio de bebidas alcohólicas o licorera en Colombia?

El mercado de bebidas alcohólicas en Colombia es enorme, representa casi el 5% del PIB del país y emplea a más de 500,000 personas, según la Federación Nacional de Comerciantes (Fenalco). Durante la pandemia, el consumo de alcohol en los hogares colombianos aumentó significativamente, lo que ha llevado a un aumento en la demanda de licor y, por ende, en la proliferación de negocios de este tipo.

Post Pandemia, el negocio de las bebidas alcohólicas ha proliferado en Colombia, lo que ha llevado a muchas personas a preguntarse si es rentable montar una licorería o negocio de bebidas alcohólicas en el país. Afortunadamente, la respuesta es sí, siempre y cuando se haga de manera inteligente y se entienda el mercado.  (Léase el artículo: "Requisitos para montar una Licorera en Colombia")

El aumento desproporcionado del Licor Hecho en Colombia

En tiempos de recesión económica, como los que estamos viviendo actualmente, muchas familias han optado por celebrar en casa con bebidas alcohólicas de producción nacional, en lugar de salir a bares y restaurantes. Esto ha llevado a un aumento en la demanda de bebidas alcohólicas locales, que han demostrado ser una alternativa económica y accesible para los consumidores.

El aumento del consumo de licor nacional se ha disparado debido al efecto inflación en Colombia este 2023. La gente ha reemplazado las bebidas importadas por las locales debido a la recesión económica, a los altos precios de los insumos importados y al precio del dólar. Esto ha sido un gran impulso para los fabricantes locales de licores.  Dos de los grandes jugadores dentro del mercado de licores nacionales son el aguardiente bajo en azúcar y el licor de ron. El aguardiente bajo en azúcar se ha convertido en una opción popular entre los consumidores preocupados por su salud, ya que ofrece un sabor menos dulce y menos calorías que el aguardiente tradicional. Por otro lado, el licor de ron ha ganado terreno debido a la versatilidad que ofrece en cócteles y bebidas mixtas.

Retos del Sector de Licores en Colombia

Además, muchos propietarios de licorerías han creado estrategias de marketing innovadoras y han diversificado sus servicios para atraer a más clientes, como la entrega a domicilio y la venta en línea. Estos productos han sido bien recibidos por los consumidores que buscan opciones más económicas y accesibles, pero también por aquellos que buscan apoyar la industria local. Además, muchos negocios de licores han comenzado a enfocarse en la promoción de licores nacionales, lo que ha ayudado a aumentar su visibilidad y a fomentar su consumo.

A pesar de estos desafíos, muchos empresarios han logrado tener éxito en el negocio de las bebidas alcohólicas en Colombia. En gran medida, esto se debe a la amplia variedad de productos que se ofrecen, que van desde cervezas nacionales e importadas hasta licores y vinos de alta calidad. Además, la industria del licor ha ayudado a mejorar la economía del país, generando empleos y creando oportunidades para muchos emprendedores. Pero tambien ha sido un lunar en el sector debido a la gran cantidad de oferta de licor ilegal (Léase el artículo "Pilas con las Ofertas de Licores en Redes sociales")

Montar un negocio de bebidas alcohólicas o licorera en Colombia puede ser rentable, siempre y cuando se tenga en cuenta la competencia, los precios, la ubicación y los impuestos. Sin embargo, la amplia variedad de productos que se ofrecen, junto con la innovación y la diversificación de servicios, pueden ayudar a atraer a más clientes y hacer que un negocio sea exitoso. Además, la industria del licor en Colombia ha demostrado ser un impulsor clave de la economía del país.